Ара өсіруші

Приложение № 1

к приказу Заместителя Председателя Правления Национальной палаты предпринимателей

Республики Казахстан «Атамекен» от                  №  

Профессиональный стандарт: «Пчеловодство»

Глоссарий

В настоящем профессиональном стандарте применяются следующие термины и определения:

Пчеловодство- отрасль сельскохозяйственного производства, основой функционирования которой являются разведение, содержание и использование пчел для опыления энтомофильных растений и повышения их урожайности, получение продуктов пчеловодства;

Продукты пчеловодства - продукты, полученные благодаря собирательным и физиологическим свойствам пчел (мед, воск, пчелиная обножка, перга, прополис, маточное молочко, пчелиный яд, трутневой гомогенат), а также сами пчелы;

Мед - продукт, выработанный пчелами из нектара цветов, выделений живых частей растений или паразитирующих на них насекомых;

Пчелиный воск - продукт, выработанный пчелами для постройки сотов и запечатывания ячеек сотов;

Перга - продукт, выработанный пчелами из пыльцевой обножки, уложенной в ячейки сотов и залитой медом;

Пасека - размещенные в определенном месте ульи с пчелиными семьями и необходимое имущество для занятия пчеловодством;

Мед цветочный - мед, выработанный медоносными пчелами из нектара цветков растений;

Падевый мед - мед, выработанный медоносными пчелами из пади (сладкая жидкость, выделяемая насекомыми, питающимися растительными соками) и медвяной росы (сладкий сок, выступающий на листьях и стеблях растений);

Экстрагированный мед - мед, полученный центрифугированием незапечатанных сотов без личинок;

Прессованный мед - мед, полученный прессованием сотов без личинок;

Дренированный мед - мед, полученный дренированием незапечатанных сотов без личинок.

Сотовый мед - сохраненный пчелами в ячейках свежих сотов без личинок и продаваемый в запечатанных цельных сотах или отдельных секциях таких сотов;

Мед с сотами - мед, содержащий одну или несколько частиц сотового меда

Пчелиный яд (нрк. апитоксин) - продукт ядовитых желез пчелы.

Маточное молочко- Продукт, производимый пчелами для кормления личинок и

маток.

Фальсификация продукта пчеловодства- умышленное действие, в результате которого продукт пчеловодства утрачивает свойственные ему природные качества.

1.Паспорт Профессионального стандарта

Название

Профессионального стандарта:

Пчеловодство

Номер

Профессионального стандарта:

Названия секции, раздела, группы, класса и подкласса согласно ОКЭД:

Секция А Сельское, лесное и рыбное хозяйство

01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление услуг в этих областях

01.4 Животноводство

01.49 Разведение прочих видов животных

01.49.0 Разведение прочих видов животных (подкласс включает: разведение пчел, производство меда и пчелиного воска)

Секция: M Профессиональная, научная и техническая деятельность Раздел:75 .Ветеринарная деятельность

75.0 Ветеринарная деятельность

75.00 Ветеринарная деятельность

Краткое описание Профессионального стандарта:

Отрась пчеловодства это разведение медоносных пчёл для получения мёда, пчелиного воска и других продуктов, а также опыление сельскохозяйственных культур с целью повышения их

урожайности.

2. Карточки профессий

Перечень карточек профессий:

Пчеловод

4-й уровень ОРК

Пчеловод-техник

4-й уровень ОРК

Фермер-пасечник

5-й уровень ОРК

Техник-технолог

5-й уровень ОРК

Агроном

6-й уровень ОРК

Ветеринар

6-й уровень ОРК

КАРТОЧКА ПРОФЕССИИ: ПЧЕЛОВОД

Код:

6123-0-002

Код группы

6123-0

Профессия:

Пчеловод

Другие возможные

наименования профессии:

-

Квалификационный

уровень по ОРК:

4

Основная цель деятельности

Организация технологического процесса разведения, содержания и использования пчелиных семей в целях производства меда и других продуктов пчеловодства (воск, прополис, маточное молочко,

цветочная пыльца-обножка, перга, пчелиный яд).

Трудовые функции:

Обязательные трудовые функции:

1. Выполнение работ по содержанию пчелиных семей
2. Организация работ по профилактике болезней и зимовки пчел

Дополнительные трудовые

функции:

-

Трудовая функция1: Выполнение работ по содержанию пчелиных семей

Задача 1:

Проведение подсобных и вспомогательных работ по уходу за пчелами

Умения:

1. Различать виды пищи пчел, виды пчеловодного инвентаря

возраст сот.

2. Использовать пчеловодный инвентарь и пасечное оборудование. 3.Приготавливать      медовую       сыту

различной концентрации.

Знания:

1. Техника выставления ульев из

зимовника и установки их в зимовник.

2. Устройство основных типов ульев, устройство механизмов и приспособлений для погрузки и разгрузки пчелиных семей. 3.Методы и приемы безопасного выполнения работ.

4.Правила пользования инструментом.

Задача 2:

Профилактический уход за ульями

Умения:

1. Проводить       мелкие       ремонтные работы на пасеке.
2. Использовать дырокол и лекало для изготовления рамок.

Знания:

1. Требования по ремонту и изготовлению рамок различной конструкции.
2. Технология           натягивания          и наващивания рамок.
3. Размеры           рамок   различной конструкции.
4. Санитарно-гигиенические   условия содержания пасеки.

Трудовая функция 2:

Организация работ по профилактике

болезней и зимовки пчел

Задача 1:

Проведение профилактических мер по борьбе с болезнями и вредителями пчел

Умения:

1. Соблюдать правила личной гигиены и санитарные требования,

предъявляемые к работникам пасек и пчелоферм.

2. Выполнять санитарную обработку оборудования и инвентаря. Применять необходимые методы и средства защиты в процессе работы.
3. Готовить                                 растворы дезинфицирующих и моющих средств.

Знания:

1. Ветеринарно-санитарные правила содержания пчелиных семей.
2. Основные болезни, вредители пчел и методы борьбы с ними.
3. Нормы и правила охраны труда.

Задача 2:

Подкормка пчел и сборка гнезд на зимовку

Умения:

1. Определять концентрацию медовой сыты.
2. Различать      сильные,     средние     и слабые пчелиные семьи.

Знания:

1.Нормы количества корма в сотах. 2.Методы сборки гнезд на зимовку

разных по силе пчелиных семей.

Требования к

личностным

Трудолюбие, наблюдательность, внимательность, хорошая

зрительная память, смелость при работе с пчелами.

компетенциям

Связь с другими профессиями в

рамках ОРК

5

Пчеловод-селекционер

Связь с ЕТКС или КС или другими справочниками профессий

Приложение к приказу Министра труда и социальной           защиты           населения Республики                                  Казахстан от 1 сентября 2010 г. № 306-ө

ЕТКС (Выпуск 64)

Пчеловод

Связь с системой образования и квалификации

Уровень образования:

ТиПО

(4 уровень МСКО)

Специальность: Пчеловодство и шелководство

Квалификация : Пчеловод

КАРТОЧКА ПРОФЕССИИ: ПЧЕЛОВОД-ТЕХНИК

Код:

6123-0 -002

Код группы:

6123-0

Профессия:

Пчеловод-техник

Другие возможные наименования

профессии:

-

Квалификационный

уровень по ОРК:

4

Основная цель деятельности

Разведение      и      поддержанием      жизнедеятельности      пчел, производство     и     переработкаполного     перечня     продукции

пчеловодства.

Трудовые функции:

Обязательные трудовые функции:

1.Выполнение работ по уходу за пчелами на товарных и

опылительных пасеках.

2.Содержание и разведение

племенных пчелиных семей.

3.Производство полного перечня

продуктов пчеловодства.

Дополнительные трудовые

функции:

-

Трудовая функция 1: Выполнение работ по уходу за пчелами на товарных и

опылительных пасеках.

Задача 1:

Определение качества матки в различное время пчеловодного сезона

Умения:

1. Самостоятельно разрабатывать и выдвигать различные, в том числе альтернативные варианты решения             профессиональных проблем кормления пчелосемей
2. Принимать решение по смене участка опыления

Знания:

1.Единой                             системы технологической           подготовки

производства.

2.Стандартов,                                      технических условий и других нормативных и руководящих материалов по проектированию, разработке и

оформлению технологической документации.

Задача 2:

Уход за пчелиными семьями

Умения:

1. Решать практические задачи, по уходу за пчелосемьями на пасеке.
2. Принимать меры по защите пасеки от негативных воздействий непогоды

Знания:

1. Технологии   производства пчеловодческой продукции
2. Методы и средства защиты при непогодах

Трудовая функция 2:

Содержание и

разведение племенных пчелиных семей

Задача 1:

Вести племенной учет, определять характеристик пчелиных семей

Умения:

1. Вести племенной учет пчелиных семей
2. Распознавать пчелиных семей по качественным и возрастным показателям.

Знания:

1. Состава продукта, на которые разрабатывается технологический процесс или режим производства
2. Методов проведения патентных исследований,

Задача 2:

Умения:

Получению новых пчелиных семей

1. Разрабатывать меры по увеличению   медоноскости пчелиных семей пасеки
2. Контролировать состояние пчелиных семей и их соответствующее обновление

Знания:

1. Типовых технологических процессов и режимов пчеловодческого производства.
2. Качественные и количественные характеристики пчелиных семей

Трудовая функция 3: Производство полного перечня продуктов пчеловодства

Задача 1:

Получение продуктов пчеловодства

Умения:

1. Обеспечить процесс сбора откачки меда, а также других продуктов пчеловодства.
2. Осуществлять научно- исследовательскую             и

инновационную деятельность по развитию пасеки

3.Применять         на         практике теоретические знания в области

получения        полной       линейки продуктов пчеловодства.

Знания:

1. Видов продуктов пчеловодства. 2.Стандартов,               технических условий и других нормативных и руководящих материалов по проектированию, разработке и оформлению технологической документации для получения

продуктов пчеловодства.

Задача 2:

Переработка продуктов пчеловодства

Умения:

1. Проводить мероприятия по переработке продуктов пчеловодства.
2. Оценить качество переработанных продуктов пчеловодства.

Знания:

1. Знания технологии переработки продуктов пчеловодства.
2. Знание     технологии     хранения продуктов пчеловодства.
3. Знание требований к продуктам пчеловодства согласно ГОСТ РК.

Требования к личностным

компетенциям

Трудолюбие, наблюдательность, внимательность, хорошая зрительная память, смелость при работе с пчелами.

Связь с другими профессиями в рамках ОРК

5

Пчеловод-селеционер

5

Технолог     по переработке

пчеловодства

производству     и

продукции

Связь с ЕТКС или КС или другими справочниками

профессий

ЕТКС (Выпуск 64)

Пчеловод

Связь с системой образования                                     и квалификации

Уровень образования:

ТиПО РК

(4 уровень МСКО)

Специальность: Пчеловодство и шелководство

Квалификация : Техник

КАРТОЧКА ПРОФЕССИИ: ФЕРМЕР-ПАСЕЧНИК

Код:

6123-0-003

Код группы:

6123-0

Профессия:

Фермер-пасечник

Другие возможные

наименования профессии:

-

Квалификационный

уровень по ОРК:

5

Основная цель

Селекционно-племенная

работа

в

пчеловодстве

деятельности:

предусматривает сохранение генофонда пород и популяций медоносной пчелы, совершенствование и выведение новых

линий, типов, пород, а также воспроизводство пчелиных маток

Трудовые функции:

Обязательные          трудовые функции:

1.Селекционно-племенная

работа с пчелами

2. Проведение комплексной

оценки (бонитировки) племенных животных

Дополнительные    трудовые

функции:

-

Трудовая функция 1: Селекционно- племенная работа с пчелами

Задача 1:

Организация вывода и замены пчелиных маток

Умения:

1. Проводить        подкормку         семей- воспитательниц.
2. Проводить прививки личинок для вывода маток.
3. Проводить выбраковку маточников и пчелиных маток.
4. Формировать новые пчелиные семьи искусственным путем.
5. Формировать    пакеты    пчел    для пересылки.
6. Работать          с             приборами искусственного осеменения маток.

Знания:

1. Способы вывода пчелиных маток.
2. Сроки развития пчелиных маток.
3. Уход за маточниками.
4. Организация    массового             вывода маток    в        специальных    маточных клеточках на прививочных рамках. 5.Методы искусственного осеменения маток.

Задача 2: Организация формирования

нуклеусов                   для спаривания пчелиных маток

Умения:

1. Изготавливать      нуклеусы      разной конструкции.
2. Вести племенной учет.

Знания:

1. Месторасположение нуклеусного парка.
2. Понятия о породе, породной группе и линии.
3. Породы пчел, их хозяйственно- полезные признаки.
4. Основные положения генетики медоносных пчел, особенности селекционной работы с пчелами.
5. Техника вывода высококачественных маток и трутней.
6. Методы выявления племенного ядра пчелиной семьи.

7.                Методы                выбраковки

малопродуктивных пчелиных семей.

Задача 3:

Организация

проведения       подсадки маток в семьи

Умения:

1.Определять возраст пчелиной матки. 2.Оценивать качество яйцекладки.

3.Оценивать здоровье и продуктивность пчелиной матки. 4.Пользоваться     оборудованием     для подсадки молодых плодовых маток.

Знания:

1.Состояние пчелиной семьи. 2.Время замены старых пчелиных маток молодыми плодными матками. 3.Характеристики оборудования, при

помощи которого можно подсаживать молодых плодных маток.

Трудовая функция 2: Проведение комплексной оценки (бонитировки) племенных животных

Задача1:

Комплексная        оценка (бонитировка) пчел

Умения:

1. Организация подготовки

документации и оборудования для ежегодной комплексной оценки (бонитировки) племенных животных (пчел)

2. Оценка экстерьера и конституции

животных разных пород, типов, линий для определения их племенной ценности самостоятельно и в составе группы экспертов

3. Проведение инструментальных измерений животных разных пород, типов, линий при бонитировке самостоятельно и в составе группы экспертов
4. Определение бонитировочного класса племенных животных разных пород, типов, линий самостоятельно и в составе группы экспертов в итоге

бонитировки

5. Оценивать животных разных видов, пород, типов, линий по происхождению и качеству потомства 6.Сравнивать данные бонитировки со стандартом используемых пород, внутрипородных типов, семейств и линий животных

Знания:

1. Экстерьер животных разных видов, направлений продуктивности и методы его оценки
2. Типы конституции животных разных видов и направлений продуктивности и методы его оценки
3. Методы оценки, отбора и подбора

животных разных видов по комплексу 4.Стандарты по продуктивным, воспроизводительным качествам взрослых животных и их потомства разных пород, типов, линий 5.Правила и условия определения комплексной оценки (бонитировки) племенных животных разных видов 6.Стандартные и/или специальные информационно-коммуникационные программы по племенному

животноводству

Требования к

личностным компетенциям

Трудолюбие, наблюдательность, внимательность, хорошая зрительная память, смелость при работе с пчелами.

Связь с другими профессиями в

рамках ОРК

6

Пчеловод - агроном

6

Пчеловод - ветеринар

Связь с ЕТКС или КС или другими справочниками

профессий

ЕТКС (Выпуск 64)

Пчеловод

Связь с системой образования и квалификации

Уровень образования:

ТиПО

(5 уровень МСКО)

Специальность: Пчеловодство и шелководство

Квалификация : Техник

КАРТОЧКА ПРОФЕССИИ: ТЕХНИК-ТЕХНОЛОГ (ОБЩИЙ ПРОФИЛЬ)

Код:

3112-1-005

Код группы:

3112-1

Профессия:

Техник-технолог (общий профиль)

Другие возможные наименования

профессии:

-

Квалификационный

уровень по ОРК:

5

Основная цель деятельности

Обеспечение качественного производства и переработки полной

линейки     продуктов     пчеловодства     анализ      эффективности производства, совершенствованию и оптимизации процессов.

Трудовые функции:

Обязательные трудовые функции:

1.Выполнение           работ            по производству        и        переработке

продукции пчеловодства.

2.Совершенствование технологии, разработка            и                               внедрение конкурентоспособной продукции из

мёда и пчелопродуктов.

Дополнительные трудовые

функции

-

Трудовая функция 1:

Выполнение работ по производству и

Задача 1:

Определение кормового запаса и составление

Умения:

1. Уметь контролировать все

составляющие производства для

переработке продукции пчеловодства

медового баланса пчелофермы и пасеки

обеспечения качества продукции. 2.Разработка рецептуры

и технологии производства новой продукции

3. Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
4. Уметь составлять заказы на исходное сырьё и необходимое оборудование;
5. контроль выполнения санитарных правил на производстве.

Знания:

1. Владеть знаниями по эксплуатации оборудования для откачки и фасовки меда
2. Владеть знаниями о правилах и нормативах производства продуктов пчеловодства.
3. Владеть знаниями о правилах упаковки, маркировки и условий хранения продукции пчеловодства.

Задача 2:

Производство основной продукции пчеловодства: меда и воска

Умения:

1. Определять рамки со зрелым медом.
2. Определять качество меда и восковитость воскового сырья.
3. Использовать оборудование и инвентарь для откачки меда.

Знания:

1. Характеристики воскового сырья.
2. Способы переработки воскового сырья.
3. Условия отстоя и хранения меда.
4. Технология переработки воскосырья.

Задача 3:

Производство, переработка и хранение дополнительной продукции пчеловодства: маточного молочка, прополиса, обножки, перги

Умения:

1. Следить за соответствием продуктов пчеловодства рецептуре и санитарным нормам.
2. Знать свойства меда и его кристализации а также устойчивость веда к действию повышенной температуры
3. Определять качество обножки.
4. Устанавливать         прополисные решетки.

Знания:

1.Знать системы переработки нектара и созревания меда а также

технологию удаления лишней воды

из нектара

2. Знать технологию пастеризации откаченного меда.
3. Знать современные способы рациональной пастерилизации.
4. Знать признаки и особенности оценки натуральности меда.А также требования к натуральному меду.

Задача 4:

Выполнение работ по опылению сельскохозяйственных культур

Умения:

1. Уметь отбирать готовые медовые рамки и в дальнейшом производить пасечную обработку меда с последующим откачиванием.
2. Уметь показывать преимущества промышленной технологии откачки меда для вытеснения ручного труда и снижения себестоимости продукции.
3. Уметь и владеть технологиями приготовления смешанного меда.

Знания:

1. Знать требования к натуральному меду.
2. Знать технологию переработки меда в медовые напитки.
3. Знание химического состава и свойства натурального пчелиного воска, пыльцы, перги, маточного молочка, прополиса, пчелиного яда. 4.Знать технологию вытапливания и оценку качества воска.

Трудовая функция 2: Совершенствование технологии,

разработка и внедрение

конкурентоспособной продукции из мёда и пчелопродуктов.

Задача 1:

Модификация и разработка конкурентоспособной продукции из мёда и пчелопродуктов

Умения:

1.Разработка способов и режимов (параметров) технологической обработки мёда и пчелопродуктов. 2.Сокращение расхода сырья, материалов, затрат, повышение производительности труда в организации

3. Разработка новых рецептур готовой продукции из меда и пчелопродукции
4. Внедрение ресурсо- и природосберегающих малоотходных и безотходных технологий
5. Внесение и утверждение изменений в технологическую документацию в связи с пересмотром технологических

процессов и режимов производства

6.Осуществление технологического нормирования в производстве

продуктов из мёда и пчелопродуктов

Знания:

1. Современные                  проблемы переработки               меда                   и пчелопродуктов
2. Инновационные   технологии продукции из меда и пчелопродуктов
3. Методология   научных исследований в технологии

продуктов питания

Задача 2:

Наращивание количества пчел в семье

Умения:

1.Умения по обработке и хранению обножки,                       маточного      молочка, прополиса, трутневого гомогената. 2.Уметь предотвращать загрязнение

продуктов пчеловодства вредными веществами.

Знания:

1. Знать методы производства сопутствующих продуктов пасечного происхождения
2. Знать обязательные требования к качеству продуктов пчеловодства

5. Владеть знаниями о составе пчелиного яда и его лечебных свойствах для человеческого организма.

Требования к

личностным компетенциям

Трудолюбие,      наблюдательность,      внимательность,     хорошая зрительная память, смелость при работе с пчелами.

Связь с другими профессиями в

рамках ОРК

6

Пчеловод - агроном

Связь с ЕТКС или КС или другими справочниками профессий

Приложение

к приказу Министра труда и социальной защиты населения Республики Казахстан

от 1 сентября 2010 г.

№ 306-ө

ЕТКС (Выпуск 64)

Пчеловодство

Связь с системой образования и квалификации

Уровень образования:

ТиПО

(5 уровень МСКО)

Специальность: Технология и организация производства продукции предприятий

питания

Квалификация : Техник- технолог

КАРТОЧКА ПРОФЕССИИ: АГРОНОМ

Код:

2132-1-001

Код группы:

2132-1

Профессия:

Агроном

Другие возможные наименования

профессии:

-

Квалификационный

уровень по ОРК:

6

Основная цель деятельности

Знать и эффективно использовать технологию сельскохозяйственного производства, основы земельного законодательства, а также методы возделывания медоносных

растений для получения высококачественного урожая.

Трудовые функции:

Обязательные трудовые функции:

1. Проведение мероприятий по выращиванию и первичной обработке медоносных растений
2. Организация хранения и первичная переработка продукции растениеводства

Дополнительныетрудовые

функции:

-

Трудовая функция 1:

Проведение мероприятий по выращиванию и первичной обработке медоносных растений

Задача 1:

Производство продукции растениеводства

Умения:

1. Анализировать состояние землепользования, данные фитосанитарного мониторинга.
2. Составлять технологические схемы возделывания сельскохозяйственных культур.
3. Составлять схемы севооборотов.
4. Пользоваться почвенными картами и агрохимическими картограммами.
5. Составлять рабочие планы на периоды сельскохозяйственных работ.
6. Разрабатывать технологии

обработки почвы и защиты культур от

сорных растений, болезней и вредителей.

7. Отбирать пробы и проводить анализ почвенных образцов.
8. Выполнять агрохимический и эколого-токсикологический анализ почв.
9. Вести документацию по агрохимическим и

контрольно-токсикологическим исследованиям.

10. Обрабатывать результаты

анализов и систематизировать материалы

агрохимического обследования.

11. Производить расчет доз удобрений.
12. Подбирать средства и механизмы для проведения агротехнических мероприятий.
13. Определять эффективность агротехнических мероприятий по защите

почв.

14. Производить апробацию семеноводческих посевов сельскохозяйственных культур.
15. Составлять необходимую

документацию для семенного и сортового

контроля.

16. Применять статистические методы анализа.
17. Составлять наиболее

эффективные почвообрабатывающие и посевные

агрегаты для различных агроландшафтов.

18. Использовать микробиологические технологии в практике производства

и переработки сельскохозяйственной продукции.

19. Оценивать качество полевых работ.
20. Организовывать ведение документооборота.

Знания:

1. Погодные и климатические

факторы, оказывающие влияние на сельскохозяйственное производство

.

2. Происхождение, состав и свойства основных типов почв и воспроизводство их плодородия.
3. Физико-химическая и

биологическая характеристика почв региона,

строение и состав почв.

4. Технологии производства растениеводческой продукции в различных

экологических условиях.

5. Методы повышения плодородия

почв.

6. Законы земледелия, факторы жизни растений и методы их регулирования.
7. Научные основы севооборотов, обработки почвы, защиты растений от

сорняков, вредителей и болезней

8. Реестр пестицидов, агрохимикатов, регуляторов роста растений, сортов

и гибридов растений, применение которых на территории Республики Казахстан

ограничено или запрещено

9. Основы питания растений, виды и формы минеральных и органических удобрений, способы и технологии внесения удобрений
10. Современные требования к оформлению нормативных

документов и

ведению документации и документооборота

11. Инструктивные и методические материалы, касающиеся

деятельности сельскохозяйственной организации

12. Основы экономики, организации труда и управления
13. Земельное и трудовое законодательство Республики Казахстан
14. Нормативные правовые акты по вопросам использования земли и производству продукции растениеводства
15. Стандарты на продукцию растениеводства и лесоводства
16. Методика апробации сельскохозяйственных культур
17. Прогноз развития вредных объектов
18. Перечень вредителей,

возбудителей болезней растений и сорняков,

имеющих карантинное значение для Республики Казахстан

19. Перечень пестицидов и агрохимикатов отечественного и импортного

производства, разрешенных к

применению на территории Российской

Федерации

20. Характеристики и правила использования средств индивидуальной

Защиты

21. Требования охраны труда, индивидуальные средства защиты
22. Основы организации системы документооборота

Задача 2:

Проведение мероприятий по выращиванию

медоносных растений

Умения:

1. Распознавать культурные и

дикорастущие растения, определять их

физиологическое состояние

2. Прогнозировать последействие опасных для сельского хозяйства метеорологических явлений на урожайность культур
3. Распознавать основные типы и разновидности почв
4. Разбираться в технологиях возделывания культур, технике, работе

машин и механизмов, ассортименте пестицидов и агрохимикатов

5. Обосновывать выбор средств механизации
6. Производить расчет доз удобрений
7. Определять посевные качеств семян
8. Определять биологическую и фактическую урожайность
9. Применять эффективные меры борьбы с потерями урожая
10. Применять основы менеджмента
11. Контролировать качество работ с помощью оборудования и Инструментов
12. Анализировать и оценивать состояние охраны труда на производственном участке
13. Определять эффективность проведенных работ

Знания:

1. Законодательство Республики Казахстан и международное законодательство в области

сельскохозяйственного производства РК

2. Нормативные документы по вопросам сельского хозяйства
3. Основы стандартизации и подтверждения качества продукции Растениеводства
4. Анатомия, морфология, систематика, закономерности происхождения,

изменения растений и формирования урожая

5. Физиологические процессы в растительном организме, их зависимость

от внешних условий и значение для продукционного процесса

6. Биология микроорганизмов, превращение микроорганизмами различных

Соединений

7. Экологически безопасные технологии возделывания сельскохозяйственных культур
8. Устройство тракторов, автомобилей, сельскохозяйственных машин, их

агрегатирование и технологические регулировки

9. Посевные   показатели       качества семян
10. Нормы высева посевного материала и технология высадки посадочного

материала, глубина и схема высева и высадки

11. Показатели качества культуры, технологии определения сроков и способов уборки урожая
12. Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях, защита сельскохозяйственного производства и основы устойчивости его

работы, организация и проведение спасательных работ в чрезвычайных ситуациях

13. Материально-техническое обеспечение растениеводства
14. Требования к контролю качества сельскохозяйственных работ
15. Методы оценки качества выполнения полевых работ
16. Правила по охране труда, пожарной безопасности

17. Инструкции по эксплуатации используемых в работе приборов, оборудования и сельскохозяйственной техники
18. Трудовое законодательство Республики Казахстан, основы экономики, организации труда и управления

Трудовая функция 2 Организация хранения и первичная

переработка

медоносных растений

Задача 1

Хранение продуктов первичной переработки медоносных растений

Умения

1.Организация процесса хранения продукции растениеводства 2.Контроль состояния продукции в период хранения

3.Формирование партий семян и посадочного материала 4.Организация мероприятий по борьбе с потерями продукции во время хранения

5. Необходимые умения определять характеристики объектов и

оборудования для хранения продукции

6. Обосновывать способы и методы хранения продукции в соответствии с технологиями
7. Определять режимы и сроки хранения продукции, семян и посадочного материала 8.Определять способы консервирования продукции

Знания

1. Способы и методы закладки продукции на хранение
2. Технологии хранения продукции 3.Основы стандартизации и подтверждения качества продукции 4.Параметры хранения продукции 5.Методы и способы хранения и первичной переработки растениеводческой продукции

8.Нормы потерь при хранении продукции растениеводства

Задача 2:

Первичная переработка медоносных растений

Умения:

1. Организовать первичную переработку твердого и сочного сырья
2. Определять качество переработанного сырья
3. Использовать приборы и оборудования для переработки сырья

Знания:

1.Технологические основы первичной переработки продукции 2.Показатели качества продукции и влияющие на них факторы

3. Устройство и принцип работы оборудования для переработки сырья

Требования к личностным

компетенциям

Трудолюбие, наблюдательность, внимательность, хорошая зрительная память, смелость при работе с пчелами.

Связь с другими профессиями в рамках

ОРК

7

Главный агроном

Связь с ЕТКС или КС или другими справочниками профессий

Квалификационные характеристики отдельных

должностей специалистов сельского хозяйства

Агроном

Связь с системой образования и

квалификации

Уровень образования:

Высшее

(6 уровень МСКО)

Специальность: Агрономия

Квалификация:

-

КАРТОЧКА ПРОФЕССИИ: ВЕТЕРИНАР

Код:

2250-0-001

Код группы:

2250-0

Профессия:

Ветеринар

Другие возможные

наименования профессии:

-

Квалификационный

уровень по ОРК:

6

Основная цель

деятельности

Лечение и профилактика заболеваний пчел.

Трудовые функции:

Обязательные трудовые функции:

1.Проведение врачебной

ветеринарной деятельности.

2.Выполнение мероприятий по

ветеринарному надзору.

3.Организация ветеринарного санитарного контроля сырья и продуктов пчеловодного

происхождения

Дополнительные трудовые

функции:

-

Трудовая функция 1:

Проведение врачебной ветеринарной деятельности

Задача 1:

Диагностика заболеваний и причин их возникновения у животных

Умения:

1.Проводить подготовку пчёл

к диагностическим исследованиям. 2.Применять специальные методы к клинического обследованиям.

3.Анализировать и интерпретировать результаты

клинических и лабораторных исследовании для постановки диагноза.

4. Использовать специализированные оборудования и инструменты.
5. Работать со специализированными

информационными базами данных.

Знания:

1. Ветеринарное законодательство РК
2. Правила ведения документооборота

ветеринарной диагностике 3.Алгоритм исследования органов и систем организма пчёл 4.Параметры функционального состояния пчел в норме и при патологии

5. Методика получения и подготовка проб для проведения специализированных

диагностических исследовании в ветеринарии

6. Техника и методика проведения специальных исследовании пчел
7. Нормативные клинические параметры органов и систем пчёл
8. Техника постановки функциональных проб у пчёл 9.Методы введения лекарственных средств, диагностических препаратов в организм пчёл

10. Методика вскрытие трупа пчёл (подмора)при постановке патолого- анатомического диагноза.
11. правила охраны труда.

Задача 2:

Лечение и профилактика болезней животных

Умения:

1. Анализировать           нормативно- правовые акты по профилактике и ликвидации заразных и массовых не заразных болезней пчёл.
2. применять             терапевтические приемы и манипуляции для лечения пчёл заболеваниями различной этиологии.
3. Использовать

специализированные оборудование и инструменты.

4. Работать                    со специализированными

информационными базами данных.

Знания:

1. Ветеринарное законодательство РК.
2. Алгоритм и критерии выбора медикаментозной и не

медикаментозной терапии пчёл с инфекционными, паразитарными и неинфекционными заболеваниями. 3.Методы выполнения лечебно- профилактических процедур у пчёл.

4. Фармакологические    и токсикологические характеристики лекарственного     сырья, лекарственных препаратов,

биопрепаратов, биологически активных    добавок

дляпрофилактики и лечения болезней животных различной этиологии .

5 Методы проведения дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

6. Правила охраны труда.

Трудовая функция 2: Выполнение мероприятий по ветеринарному

надзору

Задача 1:

Осуществление ветеринарно-санитарных и профилактических мероприятий, направленных на предупреждение и

ликвидацию заболеваний животных

Умения:

1. Работать со специализированными

|информационными базами данных

2. Применять методы визуального и технического

контроля в ветеринарной деятельности

3. Использовать специализированное

оборудование и инструменты

Знания:

1. Ветеринарное     законодательство РК
2. Методы проведения

дезинфекции, дезинсекций дератизации

3. Правила оформления и выдачи ветеринарной

документации

4. Правила утилизации трупов животных
5. Правила и инструкции по проведению

карантинных мероприятий на объектах

ветеринарного надзора

6. Правила охраны труда

Задача 2:

Контроль соблюдения ветеринарных

и

санитарных правил при осуществлении экспортно-импортных операций и

транспортировке животных

Умения:

1.Применять методы визуального и технического

контроля в ветеринарной деятельности 2.Использовать

специализированное оборудование и инструменты

3. Работать       со специализированными

информационными базами данных

Знания:

1. Ветеринарное     законодательство Республики Казахстан
2. Правила организации и функционирования

таможенной службы Республики Казахстан

3. Правила оформления, выдачи и регистрации

ветеринарных сопроводительных документов.

4. Правила ветеринарного учета и ведение отчетности при экспортно- импортных операция.
5. Полномочия и    функции государственной ветеринарной службы.
6. Правила охраны труда.

Задача 3:

Контроль соблюдения правил производства, качества и реализации биологических и иных

ветеринарных препаратов, предназначенных для профилактики и лечения заболеваний у

животных

Умения

1. Отбирать образцы лекарственных средств ветеринарного назначения.
2. Применять методы визуального и технического

контроля в ветеринарной деятельности.

3. Использовать специализированное оборудование и инструменты.
4. Работать     со специализированными

информационными базами данных

Знания

1. Ветеринарное     законодательство РК.
2. Нормативные правовые акты в сфере обращения лекарственных средств      ветеринарного назначения .
3. Требования, предъявляемые к

безопасности ветеринарных препаратов.

4. Методы проведения      о клинических и клинических исследований    лекарственных средств для ветеринарного применения.
5. Порядок подачи и рассмотрения заявлений о государственной регистрации лекарственных препаратов, представления необходимых

документов.

6. Правила оформления предписаний об отмене

государственной регистрации ветеринарного

препарата.

7. Порядок утилизации лекарственных средств.
8. Требования к организации ветеринарных аптек.
9. |Правила охраны труда.

Трудовая функция 3:

Организация ветеринарного санитарного контроля сырья и продуктов пчеловодного происхождения

Задача 1:

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов сырья пчеловодного происхождения

Умения:

1. Применять методы визуального и технического контроля в ветеринарной деятельности.
2. Использовать оборудование для проведения ветеринарно- санитарной экспертизы сырья и продуктов    животного    и растительного происхождения.
3. Использовать инструменты для проведения клинического

обследования животных.

4. Работать       со специализированными

информационными базами данных.

Знания:

1. Ветеринарное     законодательство РК.
2. Методы      и       правила проведения ветеринарно-

санитарной экспертизы продуктов и сырья    животного    и растительного

происхождения.

3. Принципы работы приборов используемых ветеринарно- санитарной экспертизы.
4. Правила и регламент утилизации недоброкачественных продуктов.

5. Правила оформления ветеринарных свидетельств и справок.
6. Правила введения отчетной документации по ветеринарно- санитарной экспертизе
7. Правила охраны турда

Задача 2

Контроль при транспортировке продуктов пчеловодства

Умения:

1. Применять методы визуального и технического контроля в ветеринарной деятельности.
2. Использовать специализированные оборудования и инструменты.
3. Работа специализированными информационными базами данных.

Знания

1. Ветеринарное законодательство РК.
2. Обьекты ветеринарного надзора РК.
3. Правила охраны ветеринарного надзора на транспорте.
4. Правила    организации     и проведения ветеринарной

дезинфекции, дезинсекции   и

дератизации транспортных средств и объектов транспортировки.

5. Правила организации карантинных мероприятий при проведении   транспортировки и перемещения грузов.
6. Правила оформления ветеринарных сопроводительных документов по транспортировке и перемещению грузов.
7. Правила    ведения           учетно- отчетной документации     по перемещению      и транспортировке     грузов, подлежащих ветеринарному

надзору.

8. Порядок составления протоколов о нарушении ветеринарно- санитарных правил.
9. Правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных    документов при транспортировке грузов, подлежащих ветеринарному

надзору.

10. Правила охраны труда.